軽トラ屋台から出発した目黒「支那そば 勝丸」 画期的な煮干しラーメンを育てた職人歴50年の"鉄人" 「ラー博」伝説(2)(おとなの週末)

おとなの週末
軽トラ屋台から出発した目黒「支那そば 勝丸」 画期的な煮干しラーメンを育てた職人歴50年の"鉄人" 「ラー博」伝説(2)(おとなの週末)
全国のラーメンの名店が出店する「新横浜ラーメン博物館」(ラー博)は、年間80万人以上もの客が訪れる”ラーメンの聖地”です。
[紹介元] おとなの週末 – Yahoo!ニュース 軽トラ屋台から出発した目黒「支那そば 勝丸」 画期的な煮干しラーメンを育てた職人歴50年の"鉄人" 「ラー博」伝説(2)(おとなの週末)

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