【春を味わう旅】1艘曳き網漁で味と鮮度にこだわる湘南しらす(旅行読売)

[MARKOVE]　日本三大深湾の一つに数えられる相模湾は、プランクトンが豊富な黒潮が表層を流れているため多種多様な魚介類が集まる。有名なのは主にカタクチイワシの稚魚であるしらす。
　「湘南しらす」は、東は三崎（三浦市[/MARKOVE]