日本酒のユニークなラベルと味でおなじみ 叩かれ、否定されても造り続けた杜氏が伝えたいこと(おとなの週末)
[MARKOVE]酒の造り手だって、そりゃ酒を飲む。誰よりもその酒のことを知り、我が子のように愛する醸造のプロ「杜氏」は、一体どのように呑んでいるのか?今回は徳島県三好市にある三芳菊酒造を訪ねた。杜氏の馬宮亮一郎さんは[/MARKOVE]
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