卵好きは一度試してほしい。白身しっかり、黄身トロトロ「完璧なポーチドエッグ」のつくり方(ライフハッカー・ジャパン)

[MARKOVE]インターネットには、「生卵をそのまま凍らせても大丈夫だ」という話と、「凍らせてはいけない」という話がどちらもあります。

そこで筆者は卵を冷凍庫に2個ほど入れてみることにしました。

シニア・フードエ[/MARKOVE]

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