味噌ラーメン生誕の地・札幌で新時代を築いた名店 「けやき」をラー博が「すみれ」卒業後に選んだ理由とは(おとなの週末)

新横浜ラーメン博物館(横浜市)は、30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして、過去に出店した約40店舗が2年間かけて3週間のリレー形式で出店するプロジェクト「あの銘店をもう一度」を2022年7月。