「うな重バーガー」の衝撃!浜松で1泊4食うなぎの旅 関東風・関西風の境目の街で大満喫(おとなの週末)

[MARKOVE]うなぎの蒲焼きの調理方法は東西で分かれている。背中を割いて蒸しを入れてから焼く「関東風」、お腹を割いてから直接焼く、地焼きの「関西風」。その境目が静岡県浜松市といわれている。それ故、浜松ではどちらも楽[/MARKOVE]