銀座に創業100年の老舗精肉店がある! 『銀座吉澤』の松阪牛をめぐる"秘話"と新たな挑戦(おとなの週末)

[MARKOVE]数々の人気老舗料理店が軒を連ねる東京・銀座の木挽町(こびきちょう)仲通りに、大正13(1924)年の創業以来、愛され続ける『銀座吉澤』がある。この銀座一丁目の3階建てビルには、「精肉銀座本店」と「肉割[/MARKOVE]