新米の杜氏は自身の酒をどう飲んだのか?銘酒「臥龍梅」を醸す静岡『三和酒造』(おとなの週末)

[MARKOVE]酒の造り手だって、そりゃ酒を飲む。誰よりもその酒のことを知り、我が子のように愛する醸造のプロ「杜氏」は、一体どのように呑んでいるのか？力強さとフルーティな香りが絶妙に絡み合う。歴史ある酒を醸す新米の杜[/MARKOVE]