下諏訪宿本陣 岩波家に伝わる古文書がヒント！大学生が伊能忠敬の弁当の再現に挑戦(旅行読売)

[MARKOVE]　実践女子大学調理学第二研究室のゼミ生9人が、伊能忠敬ら第七次測量隊18人に用意された弁当の再現レシピ（材料および分量、作り方）に取り組んでいる。2024年度同大学の教育プロジェクト「江戸の食文化から[/MARKOVE]