埼玉県の「つけ麺の名店」で一番うまいと思う店はどこ? 「頑者」や「狼煙」などを紹介!(ねとらぼ)
[MARKOVE] ラーメンの一ジャンルとして定着している「つけ麺」。もりそばやざるそばのようにスープに麺をつけて食べるスタイルで、その発祥については諸説ありますが東京都の有名店「東池袋大勝軒」の店主だった山岸一雄さん[/MARKOVE]
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